Bizcocho de calabacín en Olla GM - Recetas para ollas eléctricas

Dificultad: Fácil

Raciones: 8

Ingredientes

• 250 g de calabacín
• 300 g de harina
• 100 g de azúcar
• 150 g de azúcar moreno
• 300 ml de aceite de girasol
• 50 g de pepitas de chocolate
• 3 huevos
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de jengibre
• 1 cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de bicarbonato

Cómo hacer bizcocho de calabacín en Olla GM

1. Batimos los huevos con el azúcar para que se blanqueen.

2. Añadimos el aceite y calabacín rallado y mezclamos bien.

3. Agregamos la harina, el bicarbonato, la levadura, el jengibre y la canela en dos veces, mezclamos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

4. Por último, añadimos las pepitas de chocolate y removemos.

5. Engrasamos con mantequilla la cubeta de la Olla GM y vertemos la masa.

6. Programamos la olla en el menú postre a 130 ºC durante 40 minutos.

7. Para finalizar, colocamos el cabezal de horno durante 10 minutos a 175 ºC
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